Nhằm nâng cao chất lượng chăm sóc sức khỏe học sinh, Trường Tiểu học Bình Chuẩn luôn chú trọng xây dựng chế độ dinh dưỡng khoa học thông qua bữa ăn bán trú hằng ngày. Thực đơn được thiết kế phù hợp với lứa tuổi, đảm bảo cân đối các nhóm chất và thường xuyên thay đổi để tạo sự hấp dẫn trong mỗi bữa ăn.
Trong tuần 27 (từ ngày 23/3 đến ngày 27/3/2026), học sinh tiếp tục được phục vụ những bữa ăn đa dạng, giàu dinh dưỡng.
Thực đơn chính gồm các món như: thịt bò hầm đậu trắng, cà rốt; thịt kho trứng vịt; cá basa chiên sả nghệ; thịt kho xúc xích; cơm chiên Dương Châu – cung cấp nguồn đạm và năng lượng cần thiết cho cơ thể.
Các món canh được thay đổi linh hoạt với nhiều nguyên liệu quen thuộc: canh bí xanh nấu thịt gà và bắp Mỹ; canh mướp mồng tơi; canh chua bạc hà nấu nghêu; canh cải thảo thịt heo; canh cải ngọt nấu tôm – góp phần bổ sung vitamin và khoáng chất.
Song song đó là các món rau xào như: bắp Mỹ xào ruốc bơ; bầu xào; rau muống xào thịt bò; su su xào tỏi; cải ngọt xào thịt, giúp tăng cường chất xơ, hỗ trợ tiêu hóa tốt hơn.
Sau bữa trưa, học sinh được dùng các món tráng miệng như chuối, roi (mận), bánh gạo, giúp cân bằng dinh dưỡng và tạo cảm giác ngon miệng.
Bên cạnh bữa chính, nhà trường còn chuẩn bị bữa xế với các món nhẹ như: sữa Kun nho, bánh bò thốt nốt, sữa bắp non, bánh mì dừa hạnh nhân, sữa hạt sen, nhằm bổ sung thêm năng lượng cho các hoạt động buổi chiều.
Tất cả các khâu từ lựa chọn nguyên liệu đến chế biến, bảo quản đều được thực hiện nghiêm túc theo quy định về an toàn thực phẩm, góp phần mang đến những bữa ăn an toàn, chất lượng cho học sinh.